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五味章充氏
【長野】長野県寒天水産加工業協同組合は、4月25日に茅野市で開いた通常総会で役員改選を行い、新たな組合長に五味章充氏(マルゴ商店)を選任した。五味組合長は、気候温暖化で冬場の天然製造や原料である海藻の調達が困難になっている事業環境に、「伝統を守りながら(製造、販売の)新しい方策を模索していく」と抱負を述べた。 議事は、今年度の事業計画・予算案などを可決。海水温の上昇や潮流変化を背景に世界規模で進む海藻の生育不良から、「(テングサなど)原料がない深刻
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