アジアへの輸出を視野に入れた鹿児島新食肉加工工場
辛島亨社長
プリマハムグループで食肉、加工食品の製造を手掛ける、西日本ベストパッカーは19日、報道関係者を集めて、4月13日から本格稼働を開始した鹿児島新食肉加工工場の見学会を実施した。豚のと畜から精肉加工、ハム・ソーセージの原材料生産までを手掛ける施設で、辛島亨代表取締役社長は「畜産物出荷で国内トップクラスの鹿児島県に建てた新工場は、次代の目標であるアジアへの輸出を視野に入れた最先端設備である」と新工場の位置づけを語るとともに、2016年度中をめどに、FSSC22000の認証取得を目
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
