おでん型ケーキ、生姜パウダーをトッピングして食べる
明るい雰囲気の店内、大手前東店
空前のショウガブームを追い風に、姫路土産の定位置を占めてきたのが「姫路おでんケーキ」（1本380円）。47年創業の老舗創作洋菓子店「大陸」が、生姜醤油を付けて食べる「姫路おでん」をケーキに見立てて開発したもので、2年前の姫路菓子博でデビューした。好評を博したことから定番商品に昇格させた。この原料に地元コメどころ夢前町産米米粉を使用している。 そもそも洋菓子といっても、同社のテーマは「和」。米粉を使ったケーキにも早期から取組み「お米の純生ロール」を誕
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