青唐うま塩ラーメン
「喜多方ラーメン坂内」は、辛い透明スープがクセになる「青唐うま塩ラーメン」を5日から期間限定で発売した。 あぶった青唐辛子とラードを入れたスープに、辛味大根をすりおろして加えたガツンとした辛さの塩ラーメン。 見た目は透明なスープで辛さを感じないが、一口飲めば突き抜ける辛さが口いっぱいに広がる。トッピングに白菜とニラ、ネギ、ミョウガ、自慢の焼き豚が5枚。辛いスープに野菜の甘みが際立つ一品だ。 商品開
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