週休2日制と有休取得など労働環境の改善と外国人従業員の増員も行う
●専用技術の集積体 ケイエス冷凍食品の泉佐野工場（大阪府泉佐野市）は今年で新設後、22年目。同社は冷凍ミートボールでシェア40％強のトップメーカーとして知られ、本社も構える同工場はその全量を生産する基幹拠点だ。眼前には大阪湾が一望でき、関西空港までは車で数十分。従業員数は9月末で234人。計5系列（ライン）をもち、生産量は17年度実績で1万2250tに及ぶ。アイテム数は家庭用・業務用合わせて約80と豊富で、NB比率も高い。
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