中部食産業特集：ケイエス冷凍食品 ビュッフェ向け新3品
2026.04.30
ケイエス冷凍食品名古屋支店の今期ここまで（26年1～3月）売上げは、前年比約2％増と堅調さを見せるが、計画には若干届いていない状況だ。売上構成比の高いデリカと学校給食、伸長率の大きい病院・老健分野に引き続き注力しているが、計画達成のために外食分野の販…続きを読む
ケイエス冷凍食品の26年春季は、主力品の冷凍「肉だんご」の食卓登場回数を上げる取り組みを継続する。家庭用では「鶏つくね串」に新味を追加して5SKUをラインアップ。自社の泉佐野工場で初めて作る串なし「至福のつくねレンコン入り」を新たに追加する。業務用は…続きを読む
●ホテルに強い営業マンに 大光横浜支店の牧大祐さんは入社4年目の若手有望株。新卒で入社後に岐阜支店で1ヵ月間研修を受け、横浜支店に配属された。1年目は先輩の営業同行や配送業務、倉庫作業などを経験。2年目から横浜みなとみらいエリアのホテル、神奈川県内…続きを読む
◇あふれる活力が未来を輝き照らす 誠実な愛で広がる“和” 2026年は60年ぶりの丙午（ひのえうま）の干支（えと）となり、火の力を持つ「丙」と情熱の「午」が合わさった、より力強い「躍進」と「成功」が待ち受ける。午の旺盛な行動力と驚異の勝負運が、変化…続きを読む
26年1月1日付 ▽取締役常務執行役員企画担当（テーブルマーク営業本部ロジスティクス統括部長）落合幸司 なお、12月31日付で篠原史訓取締役常務執行役員企画担当は退任
●最終ユーザ-が喜ぶ提案を 大光小牧支店の加納祐二さんは入社27年目のベテラン卸マン。新卒で配属された本社で個店のルートセールスを経験した後、羽島物流センター（現在の本店）と青葉営業所（現在の横浜支店）でチェーン店を長く担当。5年前に小牧支店に異動…続きを読む
ケイエス冷凍食品は、今期も肉団子商品の食卓登場回数を引き上げる取り組みを継続すると同時に、業務用事業の構成比を高め、売上げ拡大を目指す。本社移転に伴う経費増で利益面は減益見込みだが、通期売上高は増収を計画する。 1～9月業績は、原材料価格の上昇を受…続きを読む
●次世代開拓と食卓登場率上昇へ ケイエス冷凍食品は1972年の創業以来、原料や製法にこだわった安全・安心で、おいしい冷凍食品を作り続けている。冷凍ミートボールのシェアナンバーワン企業として、「肉だんご」の食卓登場回数が増える取り組み、次世代ユーザー…続きを読む
ケイエス冷凍食品の25年秋季は、主力品の冷凍「肉だんご」の食卓登場回数を上げるブランディングの取り組みを継続する。「鶏つくね串」の新規顧客獲得に向けた「ヤンニョム味」を追加。業務用は小売店舗でのインストアシェア拡大を企図したデリカ用使い切り「たれで食…続きを読む
◇業務用メーカー動向 ケイエス冷凍食品名古屋支店の今上期（25年1～6月）売上げは、前年比8％減と苦戦している。売上構成比が40％と最も高いデリカで他社との競争が激しくなっていることに加え、製品の量販店での使用量減、出現率減が響いている。全体的に厳…続きを読む
ケイエス冷凍食品は今期も肉団子商品の食卓登場回数を引き上げる取り組みを継続すると同時に業務用事業の構成比を高め、売上げ拡大を目指す。本社移転に伴う経費増で減益を見込むが、通期売上高は増収を計画する。 24年12月期業績は、売上高が前年並み、利益は増…続きを読む
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