中部食品マーケット特集：ケイエス冷凍食品 ホテルなど外食に力点
2025.07.15
◇業務用メーカー動向 ケイエス冷凍食品名古屋支店の今上期（25年1～6月）売上げは、前年比8％減と苦戦している。売上構成比が40％と最も高いデリカで他社との競争が激しくなっていることに加え、製品の量販店での使用量減、出現率減が響いている。全体的に厳…続きを読む
ケイエス冷凍食品は今期も外食・デリカ・給食業態に向けた業務用事業の構成比を高め、売上げ拡大を目指す。外食ホテル業態を拡販することで、現在の業務用構成比50％を52％まで引き上げる。25年12月期は本社移転に伴う経費増で減益見込みだが、得意とする肉団子…続きを読む
ケイエス冷凍食品の25年春季は、主力品の冷凍「肉だんご」の食卓登場回数を上げる取り組みを継続する。「鶏つくね串」は内容量見直しを行うと同時に、顧客との接点作りのためにプロモーションを強化する。業務用は外食のホテル業態攻略を目指し、拡販に向けて品揃えを…続きを読む
ケイエス冷凍食品の25年春季は、主力品の冷凍「肉だんご」の食卓登場回数を上げる取り組みを継続する。「鶏つくね串」は内容量見直しを行うと同時に、顧客との接点作りのためにプロモーションを強化する。業務用は外食のホテル業態攻略を目指し、拡販に向けて品揃えを…続きを読む
ケイエス冷凍食品は25年4月7日に東京本社を移転する。 ▽所在地＝〒104-0053東京都中央区晴海二丁目5-24、晴海センタービル3階▽電話＝03・6737・7771（代表）、FAX＝03・6737・7772
ケイエス冷凍食品は2025年3月1日納品分から家庭用・業務用の一部商品について、出荷価格を改定する。 家庭用は出荷価格の約2～6％アップ、業務用は出荷価格の約2～15％アップする。原材料・包装資材の価格高騰や物流費、光熱費の高騰、為替変動によるコス…続きを読む
ケイエス冷凍食品の1～10月業績は、ほぼ前年並みで推移している。家庭用は鶏つくね串のレギュラー品は配荷・回転ともに堅調だが、食卓品の肉だんご、エビチリ、おつまみつくね串など全体的に不調。業務用は堅調に推移している。秋冬の家庭用は主力の冷凍肉だんごの食…続きを読む
商品概要：もちもち食感の生地に、なると金時入りのサツマイモあんをふんだんに入れた。外皮にサツマイモ風味（焼芋フレーバー）を着香。あん中のサツマイモ約2％増量。調理方法は、電子レンジ、自然解凍。 商品名：もっちりまんまるたい焼き ＜さつまいも餡＞ メーカ…続きを読む
商品概要：ショートパスタが入った北海道産牛乳使用のホワイトソースの上に牛肉入りミートボールをのせ、デミグラスソースをかけて仕上げた。付けあわせの野菜とともにおかずのメーンとして食べられる。紙トレー入り。調理方法は、電子レンジ。 商品名：ショートパスタと…続きを読む
商品概要：国産鶏肉の生地に、白ごまと黒ごま使用の衣をつけ香ばしく仕上げた。ごまのぷちぷちとした食感を楽しめる弁当によく合う一品。調理方法は、電子レンジ、自然解凍。 商品名：香ばしいごまチキン メーカー：ケイエス冷凍食品 価格：OP 容量：90g（5個）…続きを読む
商品概要：ゴボウ、ニンジン、レンコンの3種の根菜入りのつくね。かつおだしを使用した和風あんを合わせた。弁当に好適。調理方法は、電子レンジ、ボイル。 商品名：根菜入りつくね メーカー：ケイエス冷凍食品 価格：OP 容量：141g（3個×3袋） 容器種類：…続きを読む
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