会員機能
国産米から生まれた「ライスミルク」(写真)が、大手コメ卸・木徳神糧から発売された。牛乳はもとより砂糖や香料、人工甘味料も一切使用しない、まろやかで甘い自然派ドリンクだ。同社ではコメ消費拡大を視野に入れ、その多用途利用や新価値創造に取り組む中で、生活とコメの新しい関係・付き合い方を提案する「おこめにすすもう」ブランドを立ち上げ、雑穀や発芽玄米入り付加価値米や、精米工場から出る米ぬかを使った米油とこれを使ったドレッシングなど、オリジナル商品を続々発売している。その一環として飲料
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
2024全国食品流通総覧 日本食糧新聞社
パン入門改訂2版 日本食糧新聞社
食品企業2,030年,その先へ 日本食糧新聞社
日本産品を世界へ!よくわかる食品輸出 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報