ワインズ・オブ・ジャーマニー、試飲・商談会 若手醸造家団体がドイツワインPR
ワインズ・オブ・ジャーマニーは5月23日、東京都内でドイツワイン13社による試飲・商談会を開催した。この13社は、35歳以下の若手醸造家団体「ジェネレーション・リースリング」に所属しており、モダンで高品質、ダイナミックなワインづくりに取り組んでいる。06年設立の「ジェネレーション・リースリング」には、志を同じくする醸造家が次々と参加し、現在では500人を超える会員がいる。
彼らが生み出すワインは従来の甘口ワインと違い、料理とマッチし、食前、食中共に