タキイ種苗、春ニンジン「恋むすめ」 作業性など優れる 生産面での課題クリア

生鮮食品 ニュース 2020.04.27 12044号 04面

 軟らかくおいしい春ニンジン。価格が比較的高値安定しているため、作付けは年々増加傾向にある。タキイ種苗は、早生ニンジンの新品種「恋むすめ」=写真=を発売している。
 作りにくい春ニンジンの生産面での課題をクリアした。
 恋むすめは、トンネル栽培でも晩抽性(薹が立ちにくい)があり、尻づまりが良い。形状の乱れが少なく、M・Lサイズに揃い、秀品率が高い。
 根形はやや短めの五寸ニンジンで、色がよく肌は滑らかでつ

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