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エスビー食品は4月27日からEC限定で機能性表示食品「有機ケール粒タイプ」(60g300粒、税別3600円)=写真=の販売を開始した。これは昨年9月30日にEC限定で発売した機能性表示食品「有機ケール青汁」の特徴をそのままに飲みやすい粒タイプとして発売。「有機ケール粒タイプ」に含まれるGABAには血圧が高めの人の血圧を下げる機能があることが報告されている。 健康食品に配合されるGABAは発酵法などで工業的に生産されたものが多いが、同品のGABAは本
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