東亜商事、「業務用冷凍食品展示商談会」開催 付加価値を提案
牛肉・豚肉など畜肉加工品を中心に提案した
東亜商事は4月21日、東京ドームシティプリズムホールで「業務用冷凍食品展示商談会」を開催した。午前・午後の2部制による分散開催、動線限定による密集の抑制、試食中の私語禁止などコロナ感染防止対策に万全を期して行われ、展示商談会には約100社が出展し、業務用卸を中心に施設給食他各業種関係者ら約1400人が来場した。
コロナ禍で、対面での展示会を見送る企業が多い中、出展メーカーの新商品提案のほか、単価アップ・利益アップの即戦力となる多様なオリジナル商品とメニ
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