オプテックス・エフエーは10月3、4の両日、2012東京国際包装展（TOKYO PACK）の会期中に東京ビッグサイト会議棟6階605会議室で「センサの日」を記念して食品業界向け無料セミナーを開催する。3日は、食品工場管理者向けセミナーとして河岸宏和氏（「HP食品工場の工場長の仕事とは」主宰）を招き「食品工場の食品安全管理・危機管理のポイント」について語ってもらう。4日は、食品工場担当者向けセミナーとして印字検査や食品検査セミナーを行う。 3日は、河
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
