全国味淋協会、「みりん研究会」6月21日に大阪で開催

 全国味淋協会は6月21日、「第32回みりん研究会」を大阪市北区の大阪弥生会館で開催する。みりんの地位向上を目指し、みりんの良さと文化を再発見することで消費者の啓もうを目指し、定期的に開催しているもので、みりんに関する最新情報や研究結果を踏まえた第一人者による講演会のほか、情報交換に役立つ懇親会も行う。  〈概要〉▽日時=6月21日午後1時~7時▽開催場所=大阪弥生会館(大阪市北区芝田2-4-53、06・6373・1841)▽講演内容(講師)=「江戸期

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