尾上昇名誉会長
日本食品機械工業会（日食工）の尾上昇会長（OMC代表）は、5月30日に行われた定時総会で会長職を退任した。総会後の懇親会で、日食工に関わった30年を振り返り、自身の十大ニュースとして退任の弁を述べた。今後、尾上氏は名誉会長に就任し、日食工を後方支援する。十大ニュースのトップは、2000年11月13日に故佐竹覚日食工会長（当時サタケ社長）の急逝を挙げた。尾上前会長は、佐竹氏の遺志を継ぎ、急きょ会長代理に就任した。その後10年以上にわたり会長職を務めた。2013年春、旭日小綬章
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
