明治は、新しいナッツチョコレートとして、ピスタチオをまるごとチョコレートで包んだ「ピスタチオチョコレート」＝写真＝を1日、全国発売した。
財務省の貿易統計によると、殻を除いたピスタチオの輸入量は2017年ごろから増加し、2012年と2020年の比較では、輸入量は約2.3倍に拡大している。背景には、ピスタチオブームによる製菓材料としての需要の増加があり、ピスタチオを使用した食品の市場は拡大している。今回同社では、こうした背景を踏まえ、新たなナッツチョ
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