ミツハシは、日本初の肌の潤いを維持する機能性表示食品の加工玄米「澄SUMU」＝写真＝を4月1日、新発売する。一日お茶わん1杯分（75g）に含まれるコメ由来グルコシルセラミド1.8mgが、乾燥しがちな肌の潤いを維持。コメ以外何も添加しない上、同社独自技術「美食加工」により、白米同様の炊飯が可能で、通常の玄米より軟らかく食べやすいメリットもある。同社では今回の発売を機に、機能性表示食品の新健康米ブランド「KoMeTa」を立ち上げ、体の悩みに合わせて選べる商品を順次リリースしてい
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