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東海漬物は9月から、甲羅が展開する名古屋名物の有名店「赤から」の監修を受け、赤から鍋のおいしさを再現した国産白菜キムチ「赤から監修白菜キムチ」=写真=を発売する。 八丁味噌とコチュジャンを使用した濃厚な甘みとうまみが特徴で、赤から鍋で人気の3番の辛さに仕上げたもの。濃厚なコクとうまみ、甘さと後ひく辛さがクセになる味わい。 下漬・本漬・キムチ漬の3段階仕込みを行い、味をしっかり浸透させた。賞味期間までのおいしさを長持ちさせる
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