会員機能
ピアゴ尾西店でのウナギの「炭火焼き」
【中部】ユニーは毎年、土用の丑(うし)の日に敷地内にウナギ専用の焼き小屋を設置して、炭火をおこしてウナギを焼く「炭火焼き」を行っている。今年も、アピタ・ピアゴの約70店舗で実施した。
炭火でパリッと焼いたウナギは絶品で、辺りに広がる香ばしい匂いについ足が止まる買い物客も少なくなかった。
約30年続いている伝統行事となっており、土用の丑の日当日にはスタッフが一丸となっておいしいウナギの提供を目指した。
ピアゴ尾西店などの一部店舗では、土用丑の日以外にも「炭火焼き」を行って
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
都道府県DataBook2025 日本食糧新聞社
食品トレンド2024-2025 日本食糧新聞社
日本産品を世界へ!よくわかる食品輸出 日本食糧新聞社
食品企業2,030年,その先へ 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報