西友は18日、千歳烏山店(2階建て)をオープンした=写真。昨年から本格展開してきた「食の幸」シリーズやPB「みなさまのお墨付き」が充実。25日に開店を予定している高田馬場店を含めると、西友/サニーで計324店舗となる。 玄関口に惣菜売場を配置しているのが特徴的。産地指定、生産者指定、品種指定、生育方法のこだわりがある原材料を、独自の味付け、製造方法などで開発した「食の幸」ブランドを展開。イチ押しの「旨だれ仕込みの鶏もも唐揚」は、自社ブレンドの抽出だ
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