関西四国新春特集:つぼ市製茶本舗 「堺の茶文化」を普及 2026.01.29 ◇価値創造へ、食品産業の挑戦 キーワード:食文化継承 国産指針 千利休の故郷である大阪府堺市で創業したつぼ市製茶本舗は、「堺の茶文化」の普及に努めている。25年は看板商品の「特選利休の詩」を万博公式ライセンス商品として手軽なティーバッグタイプで提…続きを読む
全国緑茶特集:つぼ市製茶本舗 「香利休」人気高まる 堺の茶文化普及に注力 2025.12.08 ◆関西エリアメーカー動向 つぼ市製茶本舗の看板商品「香利休ほうじ茶」が寒くなる季節に向け、人気が高まっている。熟練の火入れ師が一番茎をじっくりと浅いりし、爽やかな香りを引き出した商品で、上品でまろやかな味わいは、ミシュラン店でも採用されている。一般…続きを読む