FABEX関西2026:大阪グローバルフードショー 活性化へメニュー訴求
2026.10.28
海外食品企業・団体をフィーチャーした専門展示会「第6回大阪グローバルフードショー」は、各国の優れた商材を紹介し、多くの来場者が訪れた。 会場で大きなパビリオンを構えた米国農務省のブースのうち、アラスカシーフードマーケティング協会は、小売業・卸・外食…続きを読む
●新設賞に「銀だらみりん」 アラスカシーフードマーケティング協会は、全国水産加工業協同組合連合会(全水連)が主催する「第36回全国水産加工品総合品質審査会」に協賛した。2月27日、本年度から全水連が新設した「米国農務省アラスカシーフード賞」に福岡県…続きを読む
●アラスカ産海産物PR アラスカシーフードマーケティング協会は、14日から31日までの18日間、アメリカンクラフトビールの文化を発信する「アンテナアメリカ」全4店舗で、100%天然でサステナブルなアラスカ産シーフードを使用した期間限定メニューを展開…続きを読む
アラスカシーフードマーケティング協会は、13日~3月9日までの期間、東京・麻布台ヒルズ内にあるホテル「ジャヌ東京」の中国料理店「虎景軒(フージン)」で、料理長・山口祐介氏が考案したアラスカ産銀ダラを使った特別メニューの提供を開始したと発表した。 近…続きを読む