ユーハイム・石井食品、「和栗きんとんモンブラン」1万個限定発売 無添加食品製…
2026.10.14
ユーハイムは10日、石井食品の規格外品の和栗を活用した「和栗きんとんモンブラン」を一部店舗で1万個限定発売した。 同品は、食品添加物に頼らない食品製造に取り組む企業が連携する「／0ラボ（スラッシュゼロ ラボ）」第2弾。10月10日の「／0の日」に合…続きを読む
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石井食品とユーハイムは食と社会をつなぐ共創プロジェクト「／0（スラッシュゼロ）ラボ」を発足した。理念に共感する企業を募り、食品添加物に頼らないものづくりを新たな食の在り方の選択肢として発信していく。活動の第1弾として「和栗のモンブランby石井食品×ユ…続きを読む 
