2種のモンブランクリームをはじめ、さまざまな味や食感を8層に重ねた「和栗きんとんモンブラン」
ユーハイムは10日、石井食品の規格外品の和栗を活用した「和栗きんとんモンブラン」を一部店舗で1万個限定発売した。
同品は、食品添加物に頼らない食品製造に取り組む企業が連携する「／0ラボ（スラッシュゼロ ラボ）」第2弾。10月10日の「／0の日」に合わせての発売で同品を通して、「／0（スラッシュゼロ）」を食の選択肢の一つとして打ち出していく。
同品は和栗の濃厚さが異なる2種のモンブランクリームをはじめ、カシスやナッツなどさまざまな
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