天塩

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天塩、梅干し作り教室開催　本社キッチンスタジオで

　天塩は7月31日に本社併設のキッチンスタジオ「天塩スタジオ」（東京都新宿区）で今年初の梅干し作り教室を開催した。例年6月ごろに1～2回実施していたが、今年は紀州産梅を扱う農園から実を入手できず、青森県の梅を使用した7月末での梅干し作りとなった。　使…続きを読む

　天塩は赤穂化成を主軸とするAKOグループの一角として「赤穂の天塩」などの販売を担う。24年は梅の不作や夏以降の野菜の高値が大きな影響を及ぼしたとみられ、25年5月期決算まで厳しい状況が続いた。市販品はやや落ち込んだが業務用は伸長し、トータルで見ると前…続きを読む

　天塩は6日、「塩むすびの日」を記念して親子参加型の料理教室を服部栄養専門学校（東京都渋谷区）で開催した。当日は14組31人の親子が参加し、にがりを使った豆腐作りと土鍋での塩作り、塩むすび作りを体験した。　初めに鈴木恵社長が登壇し、「天塩スタジオ10…続きを読む

商品概要：七味唐辛子をベースに47種の塩、スパイス、ハーブなどをブレンド。和と洋が絶妙に絡み合い、奥深い味わいを楽しめる。塩は、赤穂の海水を炊き詰めたこだわりの平釜塩を使用。肉、魚、サラダなど、さまざまな料理にマッチする。特に肉料理との相性が抜群。従来…続きを読む

商品概要：「天塩の塩あめ」シリーズ新アイテム。塩の専門メーカーのノウハウを生かして、塩分補給をおいしく手軽に行えるように開発した商品。「赤穂の天塩」の原料である大粒の天日塩を使用し、あめをなめると塩の粒感を楽しめる体感型塩あめ。大粒天日塩を使用すること…続きを読む

商品概要：赤穂市学校給食センター監修。兵庫県赤穂市で40年以上親しまれ、圧倒的な人気を誇る学校給食メニュー鶏肉のレモン漬けの味を完全に再現した調味料。30gの小容量タイプ。商品名：鶏肉のレモン漬けのたれメーカー：天塩価格：OP 容量：30g 容器…続きを読む

　天塩は13～15日、泉岳寺（東京都港区）の義士祭にアマシオキッチンカーで出店した。13日は物販のみ、14～15日には食事メニューの販売も行った。今回の出店で同社は「国産天日塩」（イベント限定価格税込み400円）を初めて販売。「塩のまち播州赤穂」の海水…続きを読む