介護食品特集：UDF＝生産額は564億円24年は金額・数量増
2025.06.18
日本介護食品協議会は、会員企業を対象に2024年のUDF（ユニバーサルデザインフード）生産統計を集計し、生産量7万2041t（前年比5.2％増）、生産額563億5600万円（同10.0％増）で生産量・生産額ともに増加したと発表した。生産量についてはコ…続きを読む
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