玉垣製麺所

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玉垣製麺所、恒例「新そばまつり」開催　会場レイアウト一新

　【新潟発】魚沼地方独特のフノリをつなぎにした乾そば「妻有そば」などを製造販売する玉垣製麺所は4日、本社敷地内で恒例の「新そばまつり」を開催した。その年に収穫したソバの実を使った「新そば」をいちはやく地域の人たちに楽しんでもらおうと毎年開催している企画…続きを読む

　【新潟発】県内で人気の高いフノリをつなぎにした乾そば「妻有（つまり）そば」などを製造・販売する玉垣製麺所は七夕の7月7日、「妻有そうめん」を同社の地元・十日町市内の保育園や幼稚園など全施設に約350袋寄贈した。地域貢献活動の一環として取り組んでいる恒…続きを読む

　●ブランディング発信を　新潟県内で認知度が高い乾へぎそば「妻有そば」など製造販売する玉垣製麺所の前26年3月期は、前年度並みの売上げで着地した。昨年4月発売の新商品「みのりそば」も順調に販路を広げている。今期はへぎそばのつなぎに欠かせないフノリの価…続きを読む

　【新潟】県の郷土食・へぎそばの乾麺「妻有そば」などを製造販売する乾麺メーカーの玉垣製麺所は、バレンタインシーズンに合わせて、へぎそばとバレンタインを組み合わせた企画「ソバレンタイン」を実施している。へぎそば文化を新しいかたちで未来につなごうと始めたも…続きを読む

　●地域福祉施設の年越しに　魚沼地域独特のフノリをつなぎにした「妻有そば」など乾麺を製造・販売する玉垣製麺所は昨年12月16日、同社の地元である十日町市近郷の社会福祉法人など8団体に「妻有そば」を約1200食分贈呈した。同日、団体を代表して十日町福祉…続きを読む

　【新潟】十日町市で「妻有そば」など乾麺を製造する玉垣製麺所と新潟市西区で地元産大根などを使った漬物を製造するヤマキ食品は昨年12月31日の大みそか、弥彦村の古刹・法圓寺で「そばいなり　漬物セット」を参拝者に振る舞った。同寺が19（令和元）年から実施し…続きを読む

　【新潟】新潟県の郷土食・へぎそばの乾麺「妻有そば」などを製造販売する乾麺メーカーの玉垣製麺所は11月25日から12月9日午後5時までの期間・数量限定で、日本初となるへぎそば乾麺を副原料にしたクラフトビール「Hegisoba IPA -BLACK-」（…続きを読む

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