玉垣製麺所、へぎそば副原料の限定クラフトビール発売
2025.12.05
【新潟】新潟県の郷土食・へぎそばの乾麺「妻有そば」などを製造販売する乾麺メーカーの玉垣製麺所は11月25日から12月9日午後5時までの期間・数量限定で、日本初となるへぎそば乾麺を副原料にしたクラフトビール「Hegisoba IPA -BLACK-」（…続きを読む
【新潟】魚沼地方独特のフノリをつなぎにした乾そば「妻有（つまり）そば」などを製造・販売する玉垣製麺所は七夕の7月7日、「妻有そうめん」を同社の地元・十日町市内の保育園や幼稚園など21施設に約400袋寄贈した。毎年、地域貢献活動の一環として取り組んでい…続きを読む
●待望の2本目の柱に 乾へぎそば「妻有そば」で知られる玉垣製麺所は今期、待望の新商品「みのりそば」を発売した。出足は好調で、今後は「妻有そば」に次ぐ2本目の柱に育てていきたい考え。25年3月期については、消費者の生活防衛意識の高まりなどもあり、4月…続きを読む
【新潟発】県内で高い人気を誇る乾そば「妻有そば」などを手掛ける玉垣製麺所は4月1日、新商品「みのりそば」（写真、200g・想定販売税込み価格298円）を発売する。「妻有そば」同様、へぎそばの乾そばで、同社としては、1954年発売の「妻有そば」以来の大…続きを読む
【新潟】新潟県で生まれた商品やサービスを顕彰する「ニイガタIDS（イデス）デザインコンペティション2025」で、乾麺へぎそば「妻有そば」などを製造販売する玉垣製麺所の新商品「みのりそば」＝写真＝が最高賞となる大賞・新潟県知事賞を受賞した。へぎそばに欠…続きを読む
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