全国麺類特集:東北地区=みうら食品 新食感「麦切り」発売 2025.05.31 ●ご当地商品を軸に提案 山形県東根市のみうら食品は白物の新商品「白雪麦切り」(200g、230円税別)を4月1日に発売した。沿岸部の庄内地方の郷土料理として知られる平打ち麺の“麦切り”をベースに、原料を独自の配合でアレンジした。日常使いとギフト両方…続きを読む