具入りかけうどんつゆの素 ＜牛ごぼう＞（アスザックフーズ）2026年5月25…
2026.06.23
商品概要：新「具入りうどんつゆ」シリーズ。熱湯200mlを注ぐだけで、ゴボウの歯応えと香り、揚げナスのうまみ、ネギの彩りなど素材の持つ味が引きたつかけうどんのつゆができる。具材は、揚げナス、牛肉、ゴボウ、ネギ。甘辛つゆがうどんに絡む。アレンジメニューは…続きを読む
【長野発】アスザックフーズは、フリーズドライ（FD）のデザート商品「信州りんごフルーツミックス」＝写真＝を発売した。「牛乳でつくる飲むデザート」シリーズの新アイテム。「甘さと酸味のバランスにこだわったフルーツミルク」（同社）で、1食（牛乳120ml使…続きを読む
フリーズドライ（FD）製品やエアドライ製品を製造するアスザックフーズは16日、銀座NAGANOで業界紙やWebメディアなどを対象にラウンドテーブルを開催した。当日は同社の概要や歴史、FD製品の製造法などを説明するとともに、FD製品の試食を実施した。現…続きを読む
スープやデザート系、惣菜アイテムなど、多彩な自社製品で市場開拓を進めるアスザックフーズ。「FDならではの再現性、簡便性で需要拡大が進んできたが、一巡した感もあり、次の付加価値化が必要」（同社）とみる。今秋冬商戦は、同社の管理栄養士が監修した健康、栄養…続きを読む
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