凍結乾燥食品特集：アスザックフーズ 「次の付加価値」へ 健康訴求のスープ
2025.10.08
スープやデザート系、惣菜アイテムなど、多彩な自社製品で市場開拓を進めるアスザックフーズ。「FDならではの再現性、簡便性で需要拡大が進んできたが、一巡した感もあり、次の付加価値化が必要」（同社）とみる。今秋冬商戦は、同社の管理栄養士が監修した健康、栄養…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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商品概要：「スープ生活」シリーズ新アイテム。厳選具材を使用した2種の吸い物をセットにした。＜柚子香る 贅沢ゆばのお吸い物＞は、比叡山延暦寺御用達の比叡ゆばをぜいたくに使用し、ユズと三つ葉で香り豊かに仕上げた本格的な吸い物。和食料理人にお墨付きを得るまで…続きを読む 
