旬を味わうサラダ ＜金美人参ミックス＞（サラダクラブ）2026年2月1日発売
2026.03.03
商品概要：「旬を味わう サラダ」シリーズ新アイテム。配合野菜の約8割がニンジンで構成されており、そのうちの半分以上に、冬から春に旬を迎える国産の金美ニンジンを使用。金美ニンジンは、通常のニンジンよりも甘みが強く、肉質も柔らかいので生食に好適な食材。通常…続きを読む
商品概要：色鮮やかなピンク色が特徴の紅芯大根は、国産にこだわり、旬の時季ならではのみずみずしさを味わうことができる。健康志向の高い人達を中心に近年注目されているケールは、苦みが少なく生食でおいしく食べられる国産のケールを使用。レタスとグリーンリーフを配…続きを読む
商品概要：味や食感が異なる数種類のベビーリーフをミックスした、ふんわりとボリューム感のあるサラダ。定番のサニーレタスやグリーンリーフレタスに加え、ビタミンCやカルシウムが豊富なケール、彩りのアクセントとなるビーツを組み合わせ、見た目も美しい。カルパッチ…続きを読む
商品概要：「旬を味わうサラダ」シリーズ新アイテム。日本ではあまり馴染みのない、生でも食べられるバターナッツカボチャを薄切りにして使用。ポリポリとした食感を楽しめる。鮮やかな紫色のレッドキャベツの配合を増やし、彩りをさらに華やかにした。バターナッツカボチ…続きを読む
サラダクラブは2000億円規模の市販用カット野菜市場で約2割のシェアを有するトップメーカーだ。キャベツを中心とする原料野菜は全国約400の産地団体から調達。安定供給に向けた生産者との緊密なパートナーシップにより、青果分野における国内濃厚連携のリーダー…続きを読む
野菜摂取の重要性が増す中、時短調理や世帯人数減少などで、重要な立ち位置を占める家庭用カット野菜。加えて、スプラウトや豆苗など施設栽培野菜も順調に拡大している。最近は、野菜・野菜加工カテゴリーは猛暑に代表される天候の影響も大きく受け、生鮮野菜価格高騰の…続きを読む
野菜摂取が不足しがちな一番の理由は「価格が高いから」--カット野菜最大手のサラダクラブが一般生活者を対象に行った意識調査で、野菜の摂取量と価格の関係性があらためて浮き彫りになった。調査期間がキャベツなどの高止まりが続いていた2月だったことも影響した可…続きを読む
商品概要：キャベツの豊作に合わせ、契約産地と連携した増量企画。20％増量。千切りキャベツをメーンに、レタス、ニンジン、レッドキャベツを彩りよく配合したサラダ。シンプルな配合で、サラダとしてだけでなく、料理の付け合わせやさまざまなアレンジにも活用できる。…続きを読む
カット野菜最大手のサラダクラブは「カットレタス」などレタス系アイテムで期間限定の25％増量企画を実施。レタス類の契約産地で豊作が続いていることから、旬の時期の増量を通じ需要促進と産地支援につなげる。 対象アイテムは「カットレタス」（通常55g→増量…続きを読む
サラダクラブは6月1日店着分から、千切りキャベツなど主力パッケージサラダ7品目で価格改定を実施する。野菜生産コストと契約調達価格の上昇により、コスト吸収が困難と判断した。 新価格は野菜相場の高騰に合わせた3月1日以降の臨時価格との比較で値下げまたは…続きを読む
カット野菜トップメーカーのサラダクラブは18日、キャベツ・レタスなど主要原料の産地を表彰する恒例行事「グロワー・オブ・サラダクラブ2025」を東京都千代田区の霞山会館で開催した。 同社は直営工場ごとに契約調達野菜の品位を一定の基準に基づいて評価し、…続きを読む
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