東北つゆ特集:ナフサ危機 地方にも影響大 包材の値上がり苦慮 2026.06.10 中東情勢の悪化を背景としたナフサ(粗製ガソリン)の供給不安が、東北の調味料メーカー各社にも広がっている。ナフサ由来のPETボトルや包装フィルムなどを大量に必要とする現場では、資材の不足や値上がりが直撃。生産計画の見直しや価格転嫁を検討している企業もあ…続きを読む
東北つゆ特集:ワダカン(青森) PB向け製品が好調 白だしなどアイテム拡充 2026.06.10 ワダカンの26年2月期決算は、売上高が前年比微増の56億9900万円だった。スーパーやドラッグストアなど小売店のPB用に製造しているつゆ、たれ類の出荷額がこの1年で約2億円増え、全体をけん引した。確かな品質とコストパフォーマンスが両立できる生産体制を…続きを読む
ワダカン、布佐聡彦氏が社長就任 2026.06.05 醤油、つゆ、味噌などの有力メーカー・ワダカン(青森県十和田市)は5月27日開催の取締役会で、伊藤聡氏から布佐聡彦氏へ社長交代したと発表した。 布佐聡彦氏(ふさ・としひこ)1965年8月2日生まれ、岩手県出身。91年武蔵工業大学大学院工学研究科経営工…続きを読む