地域の食景色:巻き寿司千人いっせい丸かぶり 2026.02.06 ●大阪海苔協同組合主催の節分行事 今年で50回目 【関西】節分の恒例行事「巻き寿司千人いっせい丸かぶり」(大阪海苔協同組合主催)が今年で50回目を迎えた。節分の日の3日、大阪市北区の大阪天満宮には朝早くから多くの人が巻き寿司の事前整理券を求めて長い…続きを読む
大阪海苔協同組合、新年の集い開催 海苔の良さを消費者に 2026.02.06 【関西発】大阪海苔協同組合は1月23日、帝国ホテル大阪(大阪市北区)で「令和8年度大阪海苔業界・新年の集い」を開催し、会員企業ら32人が参加した。 あいさつした稲野達郎副理事長(大森屋社長)は「昨年まで3年連続の減量で、いまだ経験したことのない高騰…続きを読む