全国麺類特集：手延べ麺産地トップに聞く＝奈良県三輪素麺販売協議会・池田利一会…
2025.05.31
奈良県三輪素麺販売協議会の会員各社で増産体制が構築され、数年前から進めてきた取り組みがようやく形になってきた。産・官・金の連携もより内容のあるものになっており、三輪そうめんをPRする新イベントの企画や後継者不足などの課題解決を図っている。今後もイベン…続きを読む
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