ソース特集：業務用卸＝山屋食品・菅澤運一社長 製造・卸とも2桁増
2025.04.04
●洋食業態好調 高いトマトソース需要 ウスターソース、トマトソースなどの自社製造・販売を行い、さらに業務用食品卸として飲食店向けに業務用食材の販売を行うなど製造・卸の両輪の機能を持つのが山屋食品の特徴だ。 今期（4～12月）の状況は製造部門前年比…続きを読む
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