日本チョコレート・ココア協会、シンポジウム30年で記念レセプション
2026.11.04
日本チョコレート・ココア協会は10月23日、帝国ホテル東京で「チョコレート・ココア国際栄養シンポジウム」の開催30回記念祝賀レセプション「ココアディナー」を開催した。産官学や駐日大使館関係者ら437人が出席し、研究の歩みを振り返るとともに、チョコレー…続きを読む
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日本チョコレート・ココア協会は6日、東京都千代田区の経団連会館で「第30回チョコレート・ココア国際栄養シンポジウム」を開催した。大学・研究機関の関係者や菓子メーカーなど約300人が参加し、カカオおよびチョコレートの健康価値に関する最新研究が報告された…続きを読む 
