日本漬物産業同友会と全漬連、都内でで原料対策委 気候変動、為替も課題に 2026.10.26 日本漬物産業同友会は7日、全日本漬物協同組合連合会(全漬連)との漬物原料対策委員会を東京都内で開催した。漬物原料は、深刻化する国内外の異常気象や円安などの課題に直面している。出席者らはそれぞれ市況や原料動向を報告し、豪雨災害と日照不足による関東エリア…続きを読む