商品概要：「ハーベスト」シリーズ商品。北海道産小麦の全粒粉とブラウンシュガーを練り込んだ生地に、麦芽エキスを加え、こんがりと香ばしく、コクのある甘みを感じる味に仕上げた。ハーベストならではのサクサクとした食感とともに、深みのある香ばし甘い味を楽しめる。…続きを読む
商品概要：「キャラメルコーン」シリーズ新アイテム。焙煎コーヒーのほろ苦さ、マスカルポーネチーズのまろやかなコク、生クリームのミルク感のハーモニーを楽しめる。 商品名：キャラメルコーン ＜ほろ苦ティラミス味＞ メーカー：東ハト 価格：OP（参考小売価格1…続きを読む
商品概要：「キャラメルコーン」シリーズ新アイテム。3種のベリー（ストロベリー、ラズベリー、クランベリー）の酸味とチョコレートの甘さ、生クリームのミルク感のハーモニーを楽しめる。 商品名：キャラメルコーン ＜ベリー&ショコラ味＞ メーカー：東ハト…続きを読む
商品概要：「オール」シリーズ新アイテム。2枚個包装の「オールクランベリー」を7袋、定番の「オールレーズン」を4袋、計11袋詰め合わせた。持ち運びに便利なコンパクトサイズ。同シリーズは、素材をはさみ込んだ生地を、独自の技術で圧縮し、薄く延ばして焼きあげた…続きを読む
商品概要：「オール」シリーズ新アイテム。鮮やかな赤色と甘酸っぱい味わいのクランベリーを、生地と生地の間にはさみ込み、薄くして焼きあげた。クランベリーピューレを加え、クランベリー感をアップした。素材感豊富なしっとり食感。 商品名：オールクランベリー／＜ひ…続きを読む
商品概要：たっぷりの3種のナッツ（アーモンド、ココナッツ、ヘーゼルナッツ）と焦がしキャラメルペーストを使用し、薄く焼きあげた。ほろ苦い焦がしキャラメルの味わいはナッツと相性ぴったり。ナッツの香ばしさとカリッとした食感を楽しめる。 商品名：ナッティ 焦が…続きを読む
商品概要：新「パックル」シリーズ。パクッと食べやすいクルッとした形で、頬張りやすく、満足感のあるコーンスナック。同社ならではのパフスナック技術により、サクッと軽い食感なのにしっかりとした歯ごたえと口溶けのよさを実現した。チェダーチーズパウダーとカマンベ…続きを読む
商品概要：「なげわ」シリーズ新アイテム。チェダーチーズのコクのある風味がやみつきになる味わいに仕上げた。サクサク軽快な心地よい食感と、コクのある味わいを楽しめる。 商品名：なげわ ＜やみつきチーズ味＞ メーカー：東ハト 価格：OP（参考小売価格153円…続きを読む
商品概要：「なげわ」シリーズ新アイテム。コクのあるバターの風味に、ほんのりとした甘さがくせになる味わいに仕上げた。サクサク軽快な心地よい食感と、コクのある味わいを楽しめる。 商品名：なげわ ＜うましおバター味＞ メーカー：東ハト 価格：OP（参考小売価…続きを読む
商品概要：新「パックル」シリーズ。パクッと食べやすいクルッとした形で、頬張りやすく、満足感のあるコーンスナック。同社ならではのパフスナック技術により、サクッと軽い食感なのにしっかりとした歯ごたえと口溶けのよさを実現した。20種の香辛料を使用し、リンゴの…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
