東武百貨店の池袋本店（東京都豊島区）ならびに船橋店（千葉県船橋市）は13日以降、予約・抽選型の福袋の注文受け付けを開始する。食に関連する企画はいずれも抽選型で、お得感もさることながら「初夢福袋」の名称にふさわしいインパクトのある内容だ。 池袋本店で…続きを読む
予約おせちの商品戦略には、小売各社に共通する二つの軸がある。一つは華やかさ・豪華さの追求で、インフレ環境にあっては豪華さのコスパを重視する。もう一つの軸はハレの日の食卓で担う役割の多様化だ。オードブルとして発展するだけでなく、メーンディッシュや締めの…続きを読む
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