2026新春の抱負：東洋美食薬膳協会・谷口ももよ代表理事 地域の活性にも貢献
2026.01.09
昨年トレンドとして「薬膳」が注目されたことは、各薬膳業界の皆さまの長年の活動が実を結びつつある証であり、これまで薬膳に関心のなかった方々からも「生活に取り入れてみたい」という声が増え、より一層薬膳が広まっていくことを心強く感じております。 当協会は…続きを読む
◇身近な食べ物で養生しましょう 自分の症状に気づいて 4月17日開催の「ホビークッキングフェア2025」クッキングライブステージに登場の薬膳料理研究家の谷口ももよさん。日々の生活の中で薬膳を取り入れる方法やおいしく手軽につくれる薬膳スイーツ、さらに…続きを読む
東京都内で開催された「ホビークッキングフェア2025」（17～19日）では、薬膳料理研究家2人が薬膳をスイーツとお茶に応用した実演とミニ講義を行い、会場の席が満席となる盛況ぶりを見せた。 初日17日のクッキングライブステージでは、東洋美食薬膳協会の…続きを読む
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