森永乳業クリニコは18日から、同社初となる粘度可変型流動食「わのか（和の奏）」を新発売した。液体流動食と粘度調整食品の両方のメリットを兼ね備えた設計で、酸によって物性が変化。摂取しやすく、体内での栄養吸収が穏やかになる。700億円と目される流動食市場…続きを読む
森永乳業クリニコは18日から、同社初となる粘度可変型流動食「わのか（和の奏）」を新発売する。液体流動食と粘度調整食品の両方のメリットを兼ね備えた設計で、酸によって物性が変化。摂取しやすく、体内での栄養吸収が穏やかになる。（小澤弘教） ※詳細は後日電子…続きを読む
商品概要：「Sunkist おなかうきうき満足果実」シリーズ新アイテム。食物繊維5.0g（機能性関与成分 グアーガム分解物（食物繊維）4.0g）を配合。エネルギー75kcal、オリゴ糖（ラクチュロース）1.0g、シールド乳酸菌100億個を配合。食事だけ…続きを読む
商品概要：「Sunkist おなかうきうき満足果実」シリーズ新アイテム。食物繊維5.0g（機能性関与成分 グアーガム分解物（食物繊維）4.0g）を配合。 エネルギー75kcal、オリゴ糖（ラクチュロース）1.0g、シールド乳酸菌100億個を配合。食事だ…続きを読む
商品概要：「Sunkist おなかうきうき満足果実」シリーズ新アイテム。食物繊維5.0g（機能性関与成分 グアーガム分解物（食物繊維）4.0g）を配合。 エネルギー75kcal、オリゴ糖（ラクチュロース）1.0g、シールド乳酸菌100億個を配合。食事だ…続きを読む
森永乳業クリニコの栄養補助食品「エンジョイMCTゼリー200」が好調。食事量が不足している人のエネルギー補給と代謝に配慮したカップゼリーで、24年度は前年比20％増のペースで推移。MCT（中鎖脂肪酸トリグリセリド）配合によるエネルギー吸収効率の良さや…続きを読む
森永乳業クリニコの栄養補助食品「エンジョイMCTゼリー200」が好調だ。食事量が不足している人のエネルギー補給と代謝に配慮したカップゼリーで、2024年度は前年比20％増のペースで推移。MCT（中鎖脂肪酸トリグリセリド）配合によるエネルギー吸収効率の…続きを読む
商品概要：「エンジョイクリミール Fiber＋」シリーズ新アイテム。食後の血糖値の上昇をおだやかにする機能性表示食品。機能性関与成分として難消化性デキストリン（食物繊維）を4.5g配合。1パック当たり200kcalの栄養補助飲料。脂質の質にこだわり、M…続きを読む
商品概要：「エンジョイクリミール Fiber＋」シリーズ新アイテム。食後の血糖値の上昇をおだやかにする機能性表示食品。機能性関与成分として難消化性デキストリン（食物繊維）を4.5g配合。1パック当たり200kcalの栄養補助飲料。脂質の質にこだわり、M…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
