●おいしく栄養向上
森永乳業クリニコと日清オイリオグループは、高齢化社会の中で重要性を増している「嚥下調整食」（嚥下機能が低下した人でも安全に飲み込める固さや形状、粘度などを調整した食事・食品）のおいしさと栄養価値向上を共同で目指す。10日、両社が培ってきた関連知見をもととする共同プロジェクトを始動することを発表。第1弾として11～13日開催の「第32回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会」で共同展示を実施した。
嚥下調整
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