沢の鶴

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新米新酒　初生原酒（沢の鶴）2025年11月10日発売

商品概要：アルコール分16.5度。今秋収穫した新米を使い令和7酒造年度に醸した、しぼりたての新米新酒の原酒を生のまま瓶詰した。みずみずしさのある爽やかな香りと、まろやかな味わいを楽しめる。　中口。商品名：新米新酒　初生原酒メーカー：沢の鶴価格：…続きを読む

　沢の鶴の25年4～9月の国内清酒事業の売上高は、前年比で金額ベースでは前年並み、数量ベースでは同6％減となった。2本柱の「米だけの酒」は前年並み、「純米酒　山田錦」は前年超えの実績となっている。24年秋にデザインをリニューアルした「特別純米酒　山田錦…続きを読む

商品概要：アルコール分14.5度。春先にしぼった酒を火入れし（加熱処理）、ひと夏熟成させ、火入れせずにそのまま瓶詰する限定醸造の酒。熟成された奥行きのある香味と、生酛造りならではの芳醇な味わいを楽しめる。GI灘五郷の認定商品。商品名：沢の鶴　生酛純米…続きを読む

　【関西】沢の鶴は、「日本酒のあるキャンプ」のシチュエーションを提案するWebページ「日本酒とキャンプ。」（https://www.sawanotsuru.co.jp/camp/）＝写真＝を9月19日、公開した。　22年にキャンプ好きの同社社員たちが…続きを読む

商品概要：アルコール分2.0％。レモンとオレンジの果汁を使用（4.6％）。オレンジの果汁を加えることでレモンの苦味が抑えられ、苦味と甘みのバランスがとれたフルーツビール。使用している水は、Royal　Swinkelsが所有する鉱泉から湧き出る天然水。ヨ…続きを読む

商品概要：ルビーグレープフルーツとレモンの混合果汁6％入りのフルーティーな味わいのノンアルコールフレーバービール。使用している水は、Royal　Swinkelsが所有する鉱泉から湧き出る天然水。ヨーロッパでは硬水が一般的だが、この天然水は硬度が低く、滑…続きを読む

　【関西】沢の鶴は、10月1日出荷分から日本酒、焼酎、梅酒の価格改定を実施する。原材料費などのコスト上昇が続いているため。主力商品のうち「上撰本醸造1.8L瓶」は、税別メーカー参考小売価格が1999円から2199円に値上げとなる。（藤林敏治）

　沢の鶴の24年4月から25年2月までの国内清酒事業の前年比売上高は、数量ベースで5％減、金額ベースで3％減となっている。「米だけの酒」と「純米酒　山田錦」は堅調な推移となっている。「100人の〓（きき）酒師」は、中容量（720ml）瓶商品として健闘し…続きを読む