ヤングドーナツ大きくしてみました！！（フジパン）2025年7月1日発売
2025.07.21
商品概要：宮田製菓とのコラボレーション商品。はちみつと牛乳入りのケーキドーナツ。宮田製菓の「ヤングドーナツ」を約6倍に大きくし、シュガーのジャリジャリ食感をさらに楽しめる仕立てにした。大人には子どもの頃に思い描いていた大きなヤングドーナツを、子どもには…続きを読む
商品概要：「アンパンマンのミニスナック」シリーズ新アイテム。加糖サツマイモペーストを練り込んだ。口溶けがよく、やさしい甘さに仕上げ、カルシウムや鉄分、乳酸菌を配合。できる限りシンプルな原料で作った、子どもに好適な商品。子どもが握って自分で食べられること…続きを読む
【中部】フジパンは1日、九州産の小麦を使用した新商品「本仕込 九州産小麦」と「本仕込 山型 九州産小麦」を九州全県と山口県の一部で発売。主力商品の「本仕込」シリーズで、地域限定・地域産小麦を使った商品は今回が初めての展開となる。 同商品では小麦粉の…続きを読む
フジパン商品開発部の高藤いりえさん＝写真中央＝が快挙を達成した。カリフォルニア・レーズン協会主催の「第33回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト」で最高賞であるカリフォルニア・レーズン大賞（ホールセール商品部門）を「そのコクに惹きこ…続きを読む
フジパン商品開発部の高藤いりえさん＝写真中央＝が快挙を達成した。カリフォルニア・レーズン協会主催の「第33回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト」で最高賞であるカリフォルニア・レーズン大賞（ホールセール商品部門）を「そのコクに惹きこ…続きを読む
名古屋市のフジパンは、主力商品の「スナックサンド」が9月15日に発売50周年を迎えることを機に、商品開発とプロモーションを強化している。地域密着型の施策を軸に、スナックサンドの魅力を再発信している。 ご当地企画のグルメスナックサンドの新商品は、中部…続きを読む
2025年の製パン業界は、1月に各社が実施した価格改定の影響で、厳しい滑り出しとなった。25年1月の店頭販売実績は、調理パンを除く、食パン、菓子パンとも販売金額、販売数量が前年同月を下回った。厳しい状況は、2月も続いたが同月に底を打ち、3月以降は回復…続きを読む
商品概要：ケーキ生地は、国産小麦、国産砂糖を使用し、ケーキを焼き上げた。瀬戸内産レモンを使用したレモンジュレを、ケーキにサンド。ケーキ生地の甘さとレモンジュレの甘酸っぱさが絶妙なバランス。瀬戸内産レモンを使用したレモングレーズをコーティングした。ケーキ…続きを読む
商品概要：「生めろんぱん」シリーズ商品。生クリームを配合したショコラ生地を使用した、しっとり食感が特徴のメロンパン。しっとり感はそのままに食べやすさにこだわった。 商品名：生めろんぱん＜しょこら＞ メーカー：フジパン 価格： OP 容量：1個 容器種類…続きを読む
商品概要：「生めろんぱん」シリーズ商品。生クリームを配合した、しっとりとした食感が特徴のメロンパン。しっとり感はそのままに食べやすさにこだわった。 商品名：生めろんぱん メーカー：フジパン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード：4902…続きを読む
商品概要：「三角メロンホイップ」シリーズ新アイテム。爽やかなレモンの風味と程よい甘さが絶妙なバランス。後味もすっきりで、暑い季節にもおいしく食べられる。何層にも重ねられたデニッシュ生地に、レモン風味ホイップを入れ、一体感のある味わいを実現。口に入れた瞬…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
