商品概要：小ぶりの国産スルメイカを魚醤などで味付けし、まるごと干してうまみを凝縮した後、遠赤外線でふっくらと焼き上げた。かむほどにいかごろ（肝）の濃厚なうまみと香りが、口いっぱいに広がる。袋から取り出して、そのままで十分においしいが、少し炙ると香ばしさ…続きを読む
商品概要：国産の豚もも肉を使用し、4種のハーブ（ローズマリー、バジル、マジョラム、オレガノ）で風味よく仕上げた。食べ応えのある厚さにスライス済み。 商品名：国産豚のももハム ＜香草仕立て＞ メーカー：伍魚福 価格：540円（参考小売価格、税込み） 容量…続きを読む
商品概要：国産の豚肉を粗びきにし、4種のハーブ（ローズマリー、バジル、マジョラム、オレガノ）で風味よく仕上げた。肉感を楽しめる大判のソーセージ。 商品名：国産豚のソーセイジ ＜香草仕立て＞ メーカー：伍魚福 価格：540円（参考小売価格、税込み） 容量…続きを読む
【関西】高級珍味メーカーの伍魚福は10月24日、「第14回伍魚福家飲み川柳」の入賞作品を決定した。全国から4371句の応募があり、寄せられた作品を川柳作家の渡辺美輪さん（川柳専門誌「現代川柳」前編集長）と、伍魚福家飲み川柳実行委員会で選考。最優秀賞1…続きを読む
商品概要：＜しっとり焼きチーズ＞＜ひとくちレッドチェダー＞＜ひとくちカマンベール＞＜黒胡椒焼きチーズ＞のタイプの異なる4種のチーズを詰め合わせた。個包装のため、ワインに合わせて好きな味を楽しめる。ボージョレーヌーボー解禁、クリスマスと、これから年末にか…続きを読む
商品概要：チェダー、クリーム、カマンベールの3種のチーズをブレンドしたチーズに、淡路島産玉ネギパウダーをまぶして、こんがりと焼き上げた。ほろほろ食感で、アクセントとして配合した黒コショウがピリッとくる。 商品名：淡路島産玉ねぎを使ったローストオニオンチ…続きを読む
商品概要：皮をむいたバナメイエビの胴を開いて背ワタを取り除き、ピリ辛に味付けして鉄板で焼き上げた。ビールに好適のつまみ。 商品名：えび鉄 メーカー：伍魚福 価格： 756円（参考小売価格、税込み） 容量：35g 容器種類：袋 JANコード：497187…続きを読む
商品概要：「一杯の珍極」シリーズ商品。皮をむいたバナメイエビの胴を開いて背ワタを取り除き、ピリ辛に味付けして鉄板で焼き上げた。ビールに好適のつまみ。 商品名：一杯の珍極＜ピリ辛えび鉄＞ メーカー：伍魚福 価格： 324円（参考小売価格、税込み） 容量：…続きを読む
商品概要：クリームチーズにデンマーク産のブルーチーズを混ぜ込み（約3％）、しっとりしたシート状の魚すり身で包んだ。日本人の嗜好に合うまろやかな味にこだわり、乳脂肪分の比率が高いドイツ産のチーズを加えることで、酸味に丸みが出るよう味のバランスを調整してい…続きを読む
商品概要：国産豚肉を使用。ワインなど酒に合うように、香辛料でスパイシーに仕上げた生地にチェダーを配合したチーズを混ぜ込み、焼き上げた後、スライスした。肉のうまみとチーズのコクが相性抜群。袋から出してそのまま食べられるが、フライパンで焼くとこんがりと香ば…続きを読む
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