商品概要：バター、ホイップクリームを使用したキャラメルソース絡めたポップコーンに、鳴門の塩を加えた。鳴門の塩は、粗さが持ち味で、細かい塩を使用するのに比べてアクセントになり、キャラメルの濃厚な甘さを一層引き立てる。甘いとしょっぱいが入り混じった、不思議…続きを読む
商品概要：国産の生マダラを一口サイズにカットし、衣をつけて揚げた後、玉ネギ、赤パプリカ、ニンジンと一緒にまろやかな酸味の調味液に漬け込んだ。しっかり味を馴染ませて、彩りよく仕上げた。盛りつけるだけで前菜として楽しめるつまみ。家飲みの食卓を、手軽に華やか…続きを読む
【関西】高級珍味メーカーの伍魚福は、「第13回伍魚福 家飲み川柳」の作品を7月1日から8月31日まで募集する。最優秀賞は伍魚福のおつまみギフトセット。入賞の発表は10月25日に同社ホームページで行う。 「家飲み川柳」は12年にスタートし、今回で13…続きを読む
商品概要：ギンナンをバキュームフライ製法などで二度揚げし、驚くほどのサクサク食感に仕上げた。味付けに兵庫県、淡路島の藻塩を使用。藻塩は海藻と一緒に炊き上げて作られるため、海藻と塩のうまみがある。塩辛さとぎんなん特有のほろ苦さが生む異色のおいしさ。 商品…続きを読む
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