伍魚福

　【関西】高級珍味メーカーの伍魚福は、「第15回伍魚福　家飲み川柳」の作品を7月1日から8月31日まで募集する。最優秀賞受賞者には「伍魚福のおつまみギフトセット」が贈られる。入賞の発表は10月30日に同社ホームページで行う。 　応募は郵送の場合は〒65…続きを読む

商品概要：兵庫県産のマダイを蒸してていねいに皮や骨を取り除いた後、身をほぐしてオイル、ガーリック、ブラックペッパーを加えた。そのままつまみやご飯のおかずとして食べられる。パスタやバゲット、クラッカーなどにのせてもおいしい。兵庫県産のマダイは明石海峡の速…続きを読む

商品概要：大阪で馴染のある紅ショウガ味のおかき。一口サイズで、酸味と後引く紅ショウガの風味にこだわった。 商品名：大阪紅しょうがおかき メーカー：伍魚福 価格：281円（参考小売価格、税込み） 容量：22g 容器種類：袋 JANコード：49718750…続きを読む

商品概要：地元、神戸の FMラジオ局Kiss FM KOBEとコラボ企画。局名のKissをイメージして、甘酸っぱい＜いちご味＞と、やさしい甘さの＜ミルク味＞の2種のポップコーンをミックスした。 商品名：Kiss　FM　KOBE　ポップコーン メーカー：…続きを読む

商品概要：シジミ貝をショウガの風味を利かせて、濃口醤油でじっくり炊き上げた。シジミにはコハク酸などのうまみ成分が豊富に含まれている。ショウガと醤油で炊くことで、濃厚なうまみが口いっぱいに広がる。 商品名：しじみ貝の佃煮 メーカー：伍魚福 価格：648円…続きを読む

商品概要：「一杯の珍極」シリーズ新アイテム。長崎県産の椎茸を熱風で乾燥してうまみを凝縮し、香ばしく焼き上げた。味付けは塩だけ。ちょうどよい塩加減で味付けすることで、椎茸のうまみを引き出した。椎茸本来の味わいとパリパリ食感を楽しめる。 商品名：一杯の珍極…続きを読む

商品概要：北海道産のトウモロコシを砂糖と醤油で味付けし、屋台の焼きトウモロコシをイメージして、オーブンでじっくり焼き上げた。独自の製法により、ほろほろと崩れないように仕上げた。口の中で一粒一粒がほぐれ、トウモロコシの甘みを味わえる。さまざまな料理に利用…続きを読む

商品概要：あごだしの風味を利かせた特製のたれで仕上げた明太子を、スケソウダラのすり身と合わせてペースト状にし、まろやかなコクのあるチーズと混ぜ合わせてちくわに詰めた。チーズに明太子を練り込むのではなく、プチプチ食感が残る明太ペーストに、ダイスカット（細…続きを読む

商品概要：マンゴーとパンチェッタという、意外な組み合わせのつまみ。甘みの強いドライマンゴーをスティック状にカットし、塩味のあるパンチェッタで巻いた。色鮮やかな見た目。マンゴーの甘みとパンチェッタの塩味やうまみが調和し、これまで味わったことがない、不思議…続きを読む