神戸屋、アップルパイ専門店「PIE mania」で1周年記念フレーバー発売
2024.12.05
【関西】神戸屋が手掛けるアップルパイ専門店「PIE mania（パイマニア）」が1日、開業1周年を迎えた。秋葉原駅直結の商業施設「アキバ・トリム」で展開する1号店では、2日から周年記念商品として「Apple Cupラズベリー」を期間限定で販売。16～…続きを読む
【関西】神戸屋はオンラインストア開設2周年を記念し、5月6日までスペシャル感謝祭を開催している。期間中は、第1弾から第5弾までさまざまな企画を実施。顧客に感謝の意を伝えるとともに、新たな関係構築の機会として活用しEC事業の認知拡大につなぐ。 第1弾…続きを読む
【関西】神戸屋は、1918年創業のパンメーカーとして培った技術力とノウハウを強みに、ビジネスモデルの変革を進めている。2022年に開始したパンの定期便「毎月PANDA！」では、パンに対する知見を基に、全国から厳選したベーカリーのパンを販売するプラット…続きを読む
YKベーキングカンパニーは、主力ブランドのさらなる成長に注力する。「もちふわ」「ハムマヨ」「サンミー」などの人気商品は、風味や食感を高めるために原材料の見直しを実施。作業工程の効率化や品質の向上も推進し、収益力と安定性を兼ね備えた生産基盤の強化を図る…続きを読む
「手放しで喜ぶことはできないが、良い一年だった」と製パンメーカー関係者が語るように、2023年の製パン業界はおおむね好調に推移した。22年に実施した価格改定は、全体の生産および販売数量は前年実績を割り込んだが、販売金額では前年実績を上回って推移。23…続きを読む
