【速報】神戸屋、大阪に新業態開業 パンの魅力をビストロメニューで
2025.12.15
【関西】神戸屋は26日、「パン屋が営むビストロ酒場」をコンセプトにした新業態「ビストロ酒場 Attet 1918（アテット イチキューイチハチ）」を大阪市北区の大阪富国生命ビル内に開業する。（岡田幸子） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【関西】神戸屋が展開する焼き立てパイ専門店「PIE mania」の秋限定品が15日から店頭に並ぶ。フレーバーは「Apple Cup紫芋モンブラン」「同かぼちゃ」の2種類。ジューシーなリンゴと旬の味わいを特製パイカップに詰め込み、秋の訪れとその喜びを手…続きを読む
【関西】神戸屋は2月24日、自社で運営するアップルパイ専門店「PIE mania（パイマニア）」の期間限定商品として「Apple Cup さくら」＝写真＝の販売を開始した。「桜」をテーマとし、徐々に近づく春の気配を桜色のアップルパイで表現。桜葉入りの…続きを読む
ウエノフードテクノは、HACCP管理で必要な書類をスマートフォンやタブレット、パソコンなどで簡単に管理できる業務効率化ツール「harecord」（ハレコード）の提案に注力している。操作画面の分かりやすさや使い勝手の良さが、特に中小規模の食品工場や飲食…続きを読む
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