有力ワインインポーターのモトックスは14日、ワインに肌のシミやくすみの進行などを抑える「抗糖化作用」というアンチエイジング効果があるとの研究成果を発表した。同志社女子大学との共同研究で突き止めた。今後は抗糖化作用が高いワインの特定作業も進める。飲むだ…続きを読む
有力ワインインポーターのモトックスは11月28日、取り扱う南アフリカ産ワイン「マリヌー」のブランドセミナーを東京都内で開いた。オーナー醸造家のクリス・マリヌー氏を講師に迎え、近年高い評価を獲得している高品質ワイン、マリヌーの魅力について試飲を交えて業…続きを読む
