玄米あまざけ（濃縮タイプ）（日本盛）2025年8月1日発売
2025.10.15
商品概要：国産玄米だけを原料とし、添加物、砂糖、保存料を一切使用せずに仕込んだ自然派甘酒。使用している玄米麹は、表面に微細な加工を施し麹菌を浸透させる高度な技術によって製造される。この製法により玄米本来の栄養を生かしながら、一般的な甘酒にはない香ばしさ…続きを読む
【関西】日本盛は10月1日出荷分から日本酒、リキュールの価格改定を実施すると6月9日、発表した。対象商品は約100品目。参考小売価格を約5～15％値上げする。（藤林敏治）
日本盛の24年4月から25年2月までの国内清酒事業の前年比売上高は数量ベース、金額ベースいずれも4％減となっている。「日本盛 晩酌」「日本盛 糖質ゼロプリン体ゼロ」は、前年実績超えとなっている。24年10月から一部CVSで先行発売した2アイテムを揃え…続きを読む
商品概要：アルコール度数13度以上14度未満。春夏に、冷やして飲むことに適した酒質。後味のすっきりした喉ごしのよい、飲み飽きしない生貯蔵酒。 商品名：日本盛 すきっと冷酒 メーカー：日本盛 価格：1720円（参考小売価格、税込み） 容量：2L 容器種類…続きを読む
商品概要：「日本盛 Sakari」シリーズ新アイテム。アルコール度11度以上12度未満。宇治抹茶を100％使用。香料、着色料不使用の純米酒と抹茶の自然なハーモニーを楽しめる和リキュール。ストレートはもちろん、ソーダや牛乳で割ってもおいしい。大人のデザー…続きを読む
商品概要：「日本盛 Sakari」シリーズ新アイテム。アルコール度8度以上9度未満。ユズ特有の酸味、ほんのりとした苦みと風味を存分に生かしながら、純米酒を原料にすることで、上品なうまみと程よい甘さが全体の味わいをまるくする。飲む前に感じるユズの癒し系の…続きを読む
商品概要：「日本盛 晩酌」シリーズ新アイテム。アルコール度14度以上15度未満。香り長持ち製法で日本酒本来の香りを、飲み終える最後の一滴まで楽しめる。辛口で、アルコール度数が14度であるため、冷やした際にも日本酒らしい飲みごたえがあるのが特徴。 商品名…続きを読む
4月1日付 ▽営業本部副本部長東京支店駐在（営業本部副本部長兼近畿支店支店長）野口直樹▽近畿支店支店長（近畿支店部長兼営業1部課長）澤宗成▽近畿支店部長兼営業1部課長（近畿支店営業第3部課長）山崎勲
日本盛の24年4～8月の国内清酒事業の売上高は、金額、数量ベースのいずれも前年比約5％減となり、市場動向並みの動きとなった。 今夏、人気アニメ「ぼっち・ざ・ろっく」とコラボしたグッズと「おにころカップ酒」の2000セットが発売40分で完売する人気を…続きを読む
日本酒製造の日本盛は10月23日、紙パック日本酒「日本盛 晩酌」シリーズのリニューアル発表会を東京都内で開催した。芸人のケンドーコバヤシがゲストで登場し、独自技術を使い最後の一滴まで日本酒本来の風味が楽しめる晩酌をPRした。 9月19日にリニューア…続きを読む
商品概要：新「日本盛 WAKA完熟梅酒」シリーズ 。アルコール度19度以上20度未満。完全に熟し、自然にネットに落ちた紀州産南高梅の木成り完熟梅を使用した無濾過原酒の梅酒。究極の南高梅ならではの香りと味わいは、濃厚で苦みのないマイルドな梅酒で、生き生き…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
