サッポロホールディングス

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サッポロ、“売れる店”AIで　店舗運営の新モデル構築

　飲食店におけるビール体験が、AI導入によって新たな価値を生み出している。サッポログループで外食事業を手掛けるサッポロライオンは、自律的に作業をこなすAIエージェントに分析から施策立案までを担わせ、一部店舗で客足が鈍る時間帯を狙ったセットメニューを戦略…続きを読む

　3月27日付　〈組織変更〉　▽経営企画部の再編＝「サステナビリティオフィス」を新設し、傘下に「企画推進グループ」と「環境グループ」を設置する。「事業構築グループ」と「事業開拓室」を廃止する▽IT統括部の再編＝「戦略企画グループ」「戦略推進グループ…続きを読む

　サッポロホールディングス（HD）は24日、不動産事業を米投資ファンドKKRなどの企業連合に4770億円で売却すると発表した。持続的な成長を実現するため、強みの酒類事業に経営資源を集中させる必要があると判断した。　子会社のサッポロ不動産開発の株式すべ…続きを読む

　サッポロホールディングス（HD）は24日、不動産事業を米投資ファンドKKRなどの企業連合に4770億円で売却すると発表した。持続的な成長を実現するため、強みの酒類事業に経営資源を集中させる必要があると判断した。（岡朋弘） ※詳細は後日電子版にて掲載い…続きを読む

　サッポロホールディングス（HD）は2023年からの中期経営計画における中核の一つとして「DXビジョン」を掲げ、グループ全体および事業会社との連携を図りながらDX・IT推進に取り組んでいる。　同グループでは「事業戦略、財務戦略、サステナビリティを支え…続きを読む

　清涼飲料業界は、物流の「2024年問題」本格化に伴う動きが活発化している。他業界や飲料メーカー間での共同配送をはじめ、AIを活用した倉庫内でのピッキング作業の自動化など現場が抱えるオペレーター不足や重筋作業の負担軽減、ドライバーの待機時間短縮に向け業…続きを読む

　今年3月からサッポロホールディングス（HD）とサッポロビールの新トップとなった時松浩社長は、25日に開いた酒類専門紙の合同取材会で、両社の社長を兼務することで「酒類事業の成長を確実に実行させるのが私の役割」との考えを示した。ビールをはじめ、RTDやワ…続きを読む

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