第59回食品産業功労賞:国際・食文化部門=Wakiya・脇屋友詞代表取締役 2026.11.12 ●ヌーベル・シノワ第一人者 中国料理に新たな魅力 中国料理の新たな魅力を広めた第一人者、脇屋友詞氏は15歳で料理の道に入り、赤坂の山王飯店、東京ヒルトンホテル、キャピトル東急ホテルなどでの修行を経て、1996年トゥーランドット游仙境代表取締役総料理…続きを読む