外食の潮流を読む（133）坪月商100万円を売るおでん屋が10年間で1000…
2026.07.06今、都内で「おでん屋」のものすごい繁盛店がある。店名は「Odenbarうまみ」（以下、おでんバーうまみ）。2021年2月、横浜・関内に創業店舗をオープンして以来、昨年までに、表参道、代官山、赤坂、麻布十番、新橋、仙台FC、三軒茶屋と8店舗展開している…続きを読む
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